6. veebruar 2020

Tomatisupp

Leidsin täna viite tomatisupile - katseta homme :) Loodan, et lisaks mulle ja abikaasale ühinevad ka lapsed (tõenäosus on üsna nulli lähedane).
Retsept siin https://thymeout.ee/et/kreemine-tomatisupp-krobeda-peekoniga/ 

Liina jättis oma blogi kommenaarides seemne õhiku retsepti - tuleb ka seda katsetada
20g mandlijahu
25g päevalilleseemneid
20g kõrvitsaseemneid
30g linaseemneid või chia seemneid
25g seesamiseemneid
4g (pool sl) psülliumipulbrit
pool tl soola
30ml õli
125ml keeva vett

Sega kuivained kokku, lisa õli ja keev vesi. Sega paar minutit kuni moodustub kleepuv mass. 
Võta kaks lehte küpsetuspaberit ning nende vahel rulli mass õhukeseks (ideaalne kui üks küpsetuspaberitest on täpselt ahjuplaadi mõõtu, saad kohe koos sellega plaadile tõsta).
Suurem küpsetuspaberi leht tõmba vaikselt maha ja pane kõrvale, seda saab tulevikus veel kasutada. Küpseta ahjus 150 kraadi juures 40-45 minutit kuni seemeõhik on kõva (ma koputasin näpuga peale, nii on hästi aru saada).
Lase jahtuda ja murra tükkideks. Sõltuvust tekitav!