Vaja läheb
2,5 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 spl kiirkaerahelbeid
Segada omavahel.
2 muna
1,3 dl suhkrut
vahustada vähemalt 5-7 minutit
100gr margariini sulatada
sulanud margariinile lisada
1 dl piima
Muna-suhkruvahu hulka lisada margariini-piima segu - segada õrnalt
Seejärel lisada kuivained - segada tõstmis liigutustega alt üles.
Sellest kogusest tuleb välja ca 12-15 muffinit. Üldjuhul teen 2 kogust - mis on 4 liikmelise pere jaoks paras.
Panna muffinivormi muffinipaberid ja siis täita vormid pooles ulatuses. Seekord panin peale hakitud shokolaadi, võib lisada ka külmutatud marju vms...aga külmutatud marjade puhul arvestada lisa küpsemisaega ca 2-3 minutit.
Nüüd ahju 200 kraadi juurde küpsema ca 18-20 minutit.
Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar